食材明细
主料
豇豆:
腌工艺十分钟耗时简单困难程度自制酸豇豆的制作方法步骤
1、把缸豆洗净切细再切点姜丝和蒜末红辣椒
2、用盐把切好的缸豆和调料一块拌匀（量跟平常炒菜差不多即可）
3、装入保鲜盒或是别的密封的玻璃瓶都行放外面两天左右（夏季两天左右冬季一般要很久）等颜色变了再放入冰箱吃的时候拿出炒就好
豇豆:
腌工艺十分钟耗时简单困难程度1、把缸豆洗净切细再切点姜丝和蒜末红辣椒
2、用盐把切好的缸豆和调料一块拌匀（量跟平常炒菜差不多即可）
3、装入保鲜盒或是别的密封的玻璃瓶都行放外面两天左右（夏季两天左右冬季一般要很久）等颜色变了再放入冰箱吃的时候拿出炒就好
